会实践，师生们在非遗展馆、实训基地、中药饮片生产车间等场所近距离了解建昌帮文化、生产工艺，“建昌帮”技艺传承人乐海平陪同讲解。

在非遗展示馆，源远流长的旴江医药、“建昌帮”中药炮制文化得以集中展示。旴江医学起于西汉，主要分布于抚州旴江流域，医家众多，学术繁盛，成为古代江西医学兴盛的标志，仅“医林状元”龚廷贤一人就著有十余部著作。东晋以来，建昌以擅长中药炮制加工和药材的收集交易闻名，形成“建昌帮”，多出名师巧匠，有一套传统独特的丸、散、膏、丹和饮片炮制技术。在实训基地同学们体验了建昌帮的建刀(琢刀)、雷公刨、枳壳榨、篾烘笼等炮制工具的操作。

“中医药是中华民族的国粹瑰宝，有着深厚的文化底蕴和民间基础，中药炮制是一个发展的科学，是发展祖国中医药产业不可或缺的行业。”“建昌帮”技艺传承人、药师乐海平热情地向同学们讲解了“建昌帮”中药炮制的特色。

“建昌帮”是我国南方的一个古药帮，其发祥地在江西南城县建昌镇，以擅长传统加工炮制，药材集散交易著称。药材加工炮制自成体系，流传赣、闽40多个县，影响远涉台、粤、港及东南亚。“建昌帮”的传统炮制风格是工具辅料独特，工艺取法烹饪，讲究形色气味，毒性低疗效高。

炮制工艺严守净选、切制、炮制三关质量，做到“谨伺水火不失其度，炮炙精细逞其巧妙”。饮片色艳气香，代表产品有炆熟地、炆黄精、炆巴戟天、炆何首乌、煨附片、姜半夏、明天麻、贺茯苓等。

江西是中国中医药文化的重要发祥地之一，中医药文化具有浓郁的地方特色，历代名医众多，医家纷呈，著述丰富。中药资源蕴藏丰富，中药炮制技术全国闻名，在中华民族医学史上占有重要地位，留下了赓续千年的杏林文化，形成了辉煌独特的“旴江医学”流派、“建昌帮”中药炮制技艺，作出了传承发扬的江西贡献。

近年来，江西正打响“中国中医看江西”品牌，加快建设“国内领先、世界知名”的中医药强省，努力让中医药成为新时代江西的亮丽名片。建昌帮药业将不遗余力继续传承与发展江西中医药文化，成为“中药炮制行家”，让“中华老字号”再创辉煌。