天天吃大枣，一生不显老

红枣自古就被列为｢五果｣之一，也是中医常用的一味中药。有人说“天天吃大枣，一生不显老。”红枣在平日的食膳中被普及地运用，它究竟有什么功效，能深受人们的喜爱？

哪些人不宜红枣补身？

红枣作为方药是有禁忌症的，有些人的体质或是疾病因素是不适宜食用红枣的。

1、经期易水肿的女性

在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。

2、体制燥热的女性

属于体质燥热的女性，不适合在月经期间服食红枣进补，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。

3、糖尿病患者

红枣含糖丰富，尤其是制成零食的红枣，并不适合糖尿病患者进补。

4、外感风热

过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤“脾”，因此，由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。

食用不当，事倍功半

红枣虽是女性最佳补品，但是吃不对很伤身。

1、一定要细嚼慢咽红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。

2、 勿与黄瓜、萝卜一起食用萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

3、不与动物肝脏同食动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

4、不宜与维生素K同时食用枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。

5、服用退热药不可食用红枣服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物。

不同吃法，不同功效

1、枣子蒸熟

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

2、红枣粥

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

3、黄精玫瑰阿胶茶

以红枣、龙眼肉、枸杞子、黄精、百合、阿胶、玫瑰花等为主要食材。

其中，黑糖、大枣能补中缓痛、和血行淤，补中益气、养血安神；龙眼肉、玫瑰花可补益心脾、养血安神，行气解郁、和血止痛；阿胶补血养阴。

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