很多朋友其实对西梅一知半解,这西梅到底是什么?有那么好吃吗?
一直以来,西梅都享有“奇迹水果”、“功能之果”的美誉。每天吃几颗小小的西梅,能促进人体健康,增强身体活力。
西梅有什么功效
1、抗氧化
西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效,吃西梅可以补充人体生命活动必需的各种维生素,微量元素和膳食纤维,西梅是所有生果中含有抗氧化剂最高的。
2、清除血栓
西梅中含有大量的花青素,具有强效的抗氧化作用,可抑制血液中形成的低密度胆固醇形成,花青素主要含在西梅的果皮中,因此,不可去皮。
3、预防骨质流失
西梅可以有效的防止骨质流失问题,同时还能帮助骨质重塑,因此,对于各类群体来说,都可以适当的吃些西梅来保持骨骼的健康。
4、润肠通便
西梅中含有大量的膳食纤维,膳食纤维在食用之后能在胃内大量的吸水膨胀,能使粪便更湿润,也能刺激肠道蠕动,促进粪便排出体外,能起到很好的润肠通便作用,防止便秘。
想要润畅通便,也可以试试袋泡茶。
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5、补血养颜
西梅中铁元素的含量非常丰富,可以为人体补充铁质,预防缺铁性贫血,还会使得人气色变得更红润。
怎么挑选西梅
看到这个,想必很多朋友都会买点尝尝鲜,但如何挑选西梅也成为了困扰大家的一个难题。
今天,小编网罗了一些如何挑选西梅的小技巧,喜欢吃西梅的朋友可以学起来哟!
1、摸软硬
虽然成熟的西梅会软软的,但与坏掉的西梅不一样,腐烂变质的西梅摸起来会有汁液溢出。
2、看外观
优质的西梅外形比较饱满,但是如果西梅的外皮上有暗点或者黑色的溃烂处,证明已经腐烂变质,千万不要购买。
3、看西梅蒂
如果这个果蒂是青色的,颜色比较新鲜的话,那就说明这西梅是比较新鲜的。如果西梅的果柄颜色比较深,呈黑色或者是褐色的话,那就可能是“放软变熟的”。
4、表面果粉
西梅的外皮上都会有一层果粉,如果果粉比较浓密就证明西梅的新鲜度高,但如果表面没有果粉,那就说明西梅已经不新鲜了。
5、闻气味
正常的西梅闻起来是不会有任何味道的,但是如果你闻到了酸味或者酒精味,那就证明西梅已经腐烂变质了。
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